Airfryer kiertoilmakypsennin

[ML]

Monen hankkima Airfryer kiertoilmakypsennin onko järkevä ostos?

Airfryer - Gigantti verkkokauppa

Airfryer-laitteella eli kiertoilmakypsentimellä voit valmistaa mehukasta ja herkullista ruokaa ja antaa ruoalle rapean pinnan. Lue lisää airfryer-laitteesta.

www.gigantti.fi

 

[Tonttuj]

Toimii nopeana kypsentimenä.
Raaka-aineet, jotka vaatii mietoa lämpöä ja pitkää haudutusta jää tuossa aparaatissa sitkeiksi.
Mutta hyvä nopeiden kypsennysten raaka-aineissa.

 

[tj86430]

Hommasin muutama kuukausi sitten. Useimmat muuten uunissa kypsennettävät/kuumennettavat tulee nykyään laitettua tuossa. Hommasin mallin jossa on kaksi "lokeroa" niin saa helposti esim. proteiinin ja lisukkeet, jotka vaativat eri ajan ja/tai lämpötilan yhtaikaa valmiiksi. Säästää aikaa ja energiaa.

Pidempään kypsytettävät sitten liedellä, uunissa tai sous-vide.

 

[HelaKammo]

Pieni puristi minussa vastustaa tuota ja lisäksi keittiön muutenkin täydet pöydät ja kaapit. En ole keksinyt perustetta hankkia, edes sähkönsäästön takia. Multiuunimikrohärpäke on, joka tavallaan hoitaisi asian, mutta en ole saanut aikaiseksi vetää uutta syöttöä keittiöön. Nykyinen sekaryhmä hirvittää, koska tuo vehje ottaa 2200W kiertoilmalla. Nykyinen ryhmä on 10 A takana, ja siinä on vaikka mitä alkujaan.

Josko tämän ketjun motivoimana huomenna ottaisi MMJ kiepin esiin, kun reittikin jo on valmiina...

 

[ML]

Kait tuollaisesta värkistä jotain käryjäkin tulee?
Vaatiko käyttö liesituulettimen läheisyyden?

 

[julli100]

K

Kait tuollaisesta värkistä jotain käryjäkin tulee?
Vaatiko käyttö liesituulettimen läheisyyden?

Kyllä pienhiukkasmittari reagoi reippaasti

 

[pökö]

Pieni puristi minussa vastustaa tuota ja lisäksi keittiön muutenkin täydet pöydät ja kaapit. En ole keksinyt perustetta hankkia, edes sähkönsäästön takia.

Sama. En ole hankkinut riisinkeitintäkään vaikka monella se on. Kumma että tuo aparaatti tekee terveellisempää ruokaa kuin uuni.

 

[HiTec]

Klassisten mapen ja nuggareiden lisäksi olen tuolla tehnyt myös mm. leipää. Siitä tulee sellainen sopivan kokoinen parin pv leipä, niin ei pääse kovettumaan ja aina on tuoretta leipää kotona, eikä tartte kaupassa ravata sen vuoksi

 

[Mekaniker]

Vaimo osti Emerio mallin viime talvena, teho 1500W. Käytetty usein uunin/ mikron korvaajana
Yhdelle/ kahdelle kun tekee puolivalmiste-ruokaa se sopii hyvin rasvaa sisältäviin ruokiin
Pitkää kypsennystä tällä ei tehdä, liha jää vähän sitkeäksi

Puhaltaa voimaakkaasti takana ilmaa joten se pidetään liesitasolla ja liesituuletin päällä
Sopivantehoinen akkuinvertterille

 

[korsteeni]

kymmenisen vuotta sitten saatiin joululahjaksi
kyllähän se toimii mutta ei sillä käytännössä ole käyttöä
muutaman kuukauden kokeiltiin eri tavoilla mutta ullakolla kaapin päällä on näytillä että tällainenkin on
samaan kastiin kun leipäkone, vesipatja jne turhakkeet

 

[Kamis]

Ylekin kyseli tätä:

Suosittu airfryer on syrjäyttänyt uunin ja toisilla jopa mikronkin – Kukkalan perheessä syödään nyt terveellisemmin

Ylelle kokemuksistaan kertoneet kypsentimen käyttäjät arvioivat, että kyse ei ole vain hetken huumasta. Energiatehokkuus riippuu käyttötavasta, sanoo asiantuntija.

yle.fi

 

[pökö]

aina on tuoretta leipää kotona, eikä tartte kaupassa ravata sen vuoksi

Eikä tarvi käydä muutenkaan ?

 

[Espejot]

En ole innostunut kun tervellisyys menee siihen että paneroituja valmisteita ja ranskalaisia tulee syötyä. Kana valmistuu miitenkin parissa minutiissa panulla. Mutta tulevaisuudessa ehkä, sitten kun talouden koko pienee kohti yhtä niin voisi kokeilla. Pienmpien annosten laitaminen vois olla fiksumpaa kiertoilma paistajalla.

 

[korsteeni]

vielä kommentti
kyllä pikkukeittiössä hiki virtaa, on todella energian suhteen epätaloudellinen

 

[harb]

Hommasin pari kuukautta sitten Flexdrawer -tyyppisen laitteen, joka on mahdollista jakaa välilevyllä kahteen osaan ja helpottaa protskun ja lisukkeiden samanaikaisen kypsentämisen helpommin.

Airfryerin ete/ominaisuus on rasvan valuminen laitteen pohjalle, joka toimii sitten ruokalajikohtaisesti paremmin tai huonommin. Toinen on paistoajan kontrolloitavuus kun laite on nopeasti lämmin asetettuun lämpötilaan ja ilmoittaa kun asetettu aika on päättynyt.

Esimerkiksi kanan paistaminen osissa tai vaikkapa lohkoperunat onnistuvat hyvin. Kananmunien keittäminen ja pekonin paistaminen on myös yllättävä käyttökohde.

Jouluna joulutorttujen lämmityksessä myös ehdoton kun aikaa menee 3-4 nin ja lopputulos on rapea ja napakka.

Paistettavat ruokiin saa taas yleensä paremman paistopinnan ja maun pannulla mutta airfryer on siinä se helpompi ja terveellisempi vaihtoehto.

Toi on vähän sellainen mikron jatke, eli ne ruuat mitkä ei mikrossa toimi sopii airfryeriin hyvin ja päin vastoin.

Toisaalta kaikki ruuat saa kyllä muillakin vehkeillä tehtyä mutta voi vaatia erikoistoimenpiteitä ja enemmän aikaa että lopputulos on samanlainen.

 

[Nobody]

Saako airfryerilla oikeasti tehtyä koko ateria. Oletteko tehneet. Vai joutuuko osan ruuista tekemään liedellä tai uunissa jotta saa monipuolisen lautasmallin valmistettua.

 

[Tekniikkatulitaloon]

Airfryer mallia Russell Hobbs Satisfry 5L tuli ostettua mustan perjantain alesta. Ranskalaiset, pekonit, lämppärit, leivitettyä kanafilettä ja pizzaakin on tullut testattua. Pitsan pohja jäi pehmeäksi ja täytteet eivät meinanneet pysyä paikollaan samoin lämpöisistä leivistä tuppasi metukat lentämään ilmanvirran mukana joten hammastikuilla piti täytteitä vähän kiinnitellä. Ranut onnistui hyvin tosin satsin koon muuttuessa myös paistoaikaan oli iso vaikutus joten vaatisi paljon toistoja vakiomäärillä jotta saisi hyvän lopputuloksen. Pekoneista tuli hyviä tosin savun määrän takia pakko tehdä valmistus liekkarin alla joten samanaikaisesti ei voi sitten paistaa vaikkapa munia liedellä. Leivitetyistä kanan fileepihveistä tuli rapeita ja hyviä. Ristiriitaisia tunteita herättävä vekotin.

 

[HiTec]

Eikä tarvi käydä muutenkaan ?

Kaupassa pyritään käymään mahd. harvoin, keskitetään ostoja. Ja muutenkin onhan tuo itse tehty, vastaleivottu leipä nyt pikkasen eri makuistakin kuin joku kaupan teollinen, e-kemikaleilla kyllästetty käntty.

kyllä pikkukeittiössä hiki virtaa, on todella energian suhteen epätaloudellinen

Meillä airfryer puhaltelee keittiöstä eteiseen ja siitä edelleen olohuoneeseen yms. muualle kämppään = tuo lämpö jakautuu melko nätisti koko talon lämmitykseksi. Tuo leipäkin kun sen tunnin tuolla pöntössä pöhisee, niin siinä kerkiää tupaankin jo lämpöä tulemaan jonkin verran, eikä pyöri vain tuolla keittiötä paahtamassa.

 

[korsteeni]

..

Meillä airfryer puhaltelee keittiöstä eteiseen ja siitä edelleen olohuoneeseen yms. muualle kämppään = tuo lämpö jakautuu melko nätisti koko talon lämmitykseksi. Tuo leipäkin kun sen tunnin tuolla pöntössä pöhisee, niin siinä kerkiää tupaankin jo lämpöä tulemaan jonkin verran, eikä pyöri vain tuolla keittiötä paahtamassa.

ei passaa villasukilla liukastella kun se öljy leijuu sinne lattialle ilmavirran mukana

 

[tj86430]

Saako airfryerilla oikeasti tehtyä koko ateria. Oletteko tehneet. Vai joutuuko osan ruuista tekemään liedellä tai uunissa jotta saa monipuolisen lautasmallin valmistettua.

Sehän riippuu ihan ateriasta. Jos ateria on nakit ja ranskalaiset, niin hyvin saa. Lautasmallia se ei toki vastaa, mutta sitten voi lisäillä esim. salaattia tms, jota ei tarvitse kypsentää missään.

Sitten jos tarkoitus on tehdä vaikka viiden ruokalajin gourmet-pläjäys, niin airfryer kannattaa unohtaa. Samoin jos ateria sisältää keittoja, kastikkeita, pastaa jne. Kyllä se on tarkoitettu enemmän kodin "pikaruokiin", vaikka yllättävän monipuolinen onkin.

 

[HiTec]

ei passaa villasukilla liukastella kun se öljy leijuu sinne lattialle ilmavirran mukana

Pataleivästä ei rasvat ihan hirveästi kuitenkaan leijaile

 

[Mikkolan]

Airflyer on havaittu energiatehokkaaksi kuumentimeksi kun kuumennetaan kourallinen coktailpiirakoita tai ranskalaisia vs. sähköuuni, joka kuluttaa 6 kW eikä alle puolentunnin tapahdu vielä mitään. Myös pakaste yrttipatonki saa sopivan grispin pintaansa. Grillimakkaroita ei aina viitsi pihalle mennä kärtsäämään, ei niistä ihan yhtä hyviä tule kuin oikeassa grillissä.
Fyysisesti aika iso rompe mutta löysi paikkansa, ruokaketjussa hakee vielä paikkaansa kun helläsärö on hiukka vanhoihin kaavoihin jumittunut, pitäis opetella lisää reseptejä.
Nedis 1800 W, pojalle annoin samanlaisen tupaan tuliaisiksi, hajamielinen etämies kun pistää ruoan sähköuuniin niin sinne se unohtuu, flyeri taitaa piipata useammankin kerran kun ruoka on valmista.
Kun syöjiä on yksi tai kaksi niin vempain on ihan oivallinen lisä kalustossa.

 

[pökö]

Airflyer on havaittu energiatehokkaaksi kuumentimeksi kun kuumennetaan kourallinen coktailpiirakoita tai ranskalaisia vs. sähköuuni, joka kuluttaa 6 kW eikä alle puolentunnin tapahdu vielä mitään. Myös pakaste yrttipatonki saa sopivan grispin pintaansa. Grillimakkaroita ei aina viitsi pihalle mennä kärtsäämään.

Kuinka äkkiä tuo lämpiää?
Meillä Miele uuni 3min20 sek 180 asteessa

 

[Harrastelija]

Meillä Miele uuni 3h20 sek 180 asteessa

Kait tuossa on jo jotain vikaa?

 

[pökö]

Kait tuossa on jo jotain vikaa?

Korjattu aika

 

[Mikkolan]

Kuinka äkkiä tuo lämpiää?
Meillä Miele uuni 3min20 sek 180 asteessa

Millä teholla tuo tapahtuu?
Pitääkin testata sekä uuni että tuo lennätin miten nopeasti lämpenevät.
Kiertoilmauunihan se lennätinkin on mutta paljon pienempi ja oletettavasti nopeampi. Toki huomattava että ruoan kypsyminen vie aina oman aikansa.

 

[pökö]

Millä teholla tuo tapahtuu?

10A sulakkeen perässä pelkkä uuniosa luullakseni on eli 2 kW ehkä, voiko olla? Koko liesisysteemi 3x10A

 

[Harrastelija]

Meidän vanha Miele lämmittää aluksi myös kiertoilmalla (tai ainakin puhallin on päällä) ja kun lähestytään asetettua lämpöä, siirrytään pelkkään ylä-/alalämpömoodiin.
Joskus alkuaikana tuli kokeiltua kuinka äkkiä lämpenee mutta ei tainnut ihan noin lyhyt aika olla. En muista enää meidän aikaa.

 

[pökö]

Meidän vanha Miele lämmittää aluksi myös kiertoilmalla (tai ainakin puhallin on päällä) ja kun lähestytään asetettua lämpöä, siirrytään pelkkään ylä-/alalämpömoodiin.

Noin se käsittääkseni tapahtuu meilläkin. Pikalämmitys on käytössä kun kylmästä lähdetään lämmittämään. On tämä senverran nopea ettei uunia juuri tarvi esilämmitellä

 

[fraatti]

Itsekin olen miettinyt moisia laitteita mutta eikö rasvat sun muut ole pitkin poikin laitteen sisuksia ja ole näinollen työläitä puhdistaa?

 

[Mikkolan]

Itsekin olen miettinyt moisia laitteita mutta eikö rasvat sun muut ole pitkin poikin laitteen sisuksia ja ole näinollen työläitä puhdistaa?

Lämmitys tapahtuu kulhossa, jonka voi pestä tiskikoneessa. Kulhon pohjalla on ritilätaso, jonka voi myös pestä koneessa. Vaikka onkin aika kova puhallus niin ei rasvoja lennätä vaikka vitsillä kutsunkin sitä ilmalennättimeksi.

 

[fraatti]

Lämmitys tapahtuu kulhossa, jonka voi pestä tiskikoneessa. Kulhon pohjalla on ritilätaso, jonka voi myös pestä koneessa. Vaikka onkin aika kova puhallus niin ei rasvoja lennätä vaikka vitsillä kutsunkin sitä ilmalennättimeksi.

Ilmavirta ei kuljeta sitä ympäri pitkin laitteen rakenteita? Voin olla
väärässä mutta itse mieleen tulee että kaikki käryt myös kulkee pitkin konetta ja rakenne on sellainen että on puhdistettava aina silloin tällöin. Voi olla että luulo on turha.

 

[Mikkolan]

Ilmavirta ei kuljeta sitä ympäri pitkin laitteen rakenteita? Voin olla
väärässä mutta itse mieleen tulee että kaikki käryt myös kulkee pitkin konetta ja rakenne on sellainen että on puhdistettava aina silloin tällöin. Voi olla että luulo on turha.

Rasvalla on taipumus levitä ilman roiskumistakin. Rasva on oivaa ravintoa "tukkijätkälle" mutta tuonnehan sitä ei vasiten lisätä.
En ole kokenut puhdistamista ongelmaksi, toisaalta isoäiti ei koskaan pessyt valurautapannua. Täytyy ottaa tarkempaan seurantaan tuo rasvoittuminen.

 

[korsteeni]

Rasvalla on taipumus levitä ilman roiskumistakin. Rasva on oivaa ravintoa "tukkijätkälle" mutta tuonnehan sitä ei vasiten lisätä.
En ole kokenut puhdistamista ongelmaksi, toisaalta isoäiti ei koskaan pessyt valurautapannua. Täytyy ottaa tarkempaan seurantaan tuo rasvoittuminen.

kyllä sinne lisätään rasvaa, öljyä ihan ohjeiden mukaan
tuossa meidän reijerissä, tefal, on sellainen "lusikka" oikein mukana
pesun jäljiltä tuolla kaapin päällä mutta niin rasvaiseksi jäi kädet että pesemässä piti käydä että hiirtä viitsi käteen ottaa kun tutkislelin sitä

 

[HiTec]

Itsekin olen miettinyt moisia laitteita mutta eikö rasvat sun muut ole pitkin poikin laitteen sisuksia ja ole näinollen työläitä puhdistaa?

No tuossa joku aika sitten tarkastelin itsekin tuota meitin Severin sisuksia, niin katossa oleva varsinainen vastus ja puhallin ovat ritilän takana, eikä tuossa alumiini (?) ritilässä pientä tummumista lukuunottamatta käytön jälkiä juuri näkynyt. Tuo itse kypsennyskippo ja alusta sen sijaan ovat hyvinkin tehokkaasti rasvoittuneet, noita kun ei tässä mallissa tiskariinkaan saa tunkea ja käsitiskissä ei ihan niin perusteellista puhdistusta saa vaikka lämpöisenäkin yrittää sitä läträtä.

 

[remykv]

No tuossa joku aika sitten tarkastelin itsekin tuota meitin Severin sisuksia, niin katossa oleva varsinainen vastus ja puhallin ovat ritilän takana, eikä tuossa alumiini (?) ritilässä pientä tummumista lukuunottamatta käytön jälkiä juuri näkynyt. Tuo itse kypsennyskippo ja alusta sen sijaan ovat hyvinkin tehokkaasti rasvoittuneet, noita kun ei tässä mallissa tiskariinkaan saa tunkea ja käsitiskissä ei ihan niin perusteellista puhdistusta saa vaikka lämpöisenäkin yrittää sitä läträtä.

Eikö kiposta lähde se ritilä irti pesua varten, vai millä tavalla vaikea pestä

 

[korsteeni]

^
^
näissä(kin) on vanha systeemi missä ei ole kuumassa vedessä termareita poikaa
100 asteinen kun todellakin puhdistaa
meillä tuo meidän >30v bosch APK on kuumavesiliitännässä joten jälkeä syntyy

 

[HiTec]

Eikö kiposta lähde se ritilä irti pesua varten, vai millä tavalla vaikea pestä

Niin siis tuo pohjaosa jossa tuossa kuvassakin noi ranet on, menee kahtia. Siinä on tuo ritiläkippo jossa noi ranet makaa ja sen alla sitten yhtenäinen astia, johon ne mahd. rasvat valuu. No tuon valuma-astian kyllä saa melko nätisti puhtoseksi ihan käsinkin, mutta tuohon ritilään kun se rasva palaa ja pinttyy kiinni, niin sehän ei siitä enää ihan helpolla irtoa, kun minkään valtakunnan mekaanista hinkkaustakaan (esim. patapaa tms.) tuohon ei saa käyttää ja tosiaan konetiskikin on ihan nimenomaisesti kielletty.

 

[harb]

Meillä on vielä ritilät ihan hyvässä kunnossa. Olen yleensä rasvaisen ruuan laiton jälkeen laittanut laitteeseen astianpesuainetta ja sen verran vettä että ritilät peittyvät ja laittanut sen koneeseen pariksi minuutiksi lämpeämään. Tosin en tiedä että lämpiääkö tuo vesimäärä oikeasti parissa minuutissa mihinkään mutta sen jälkeen kun kaataa vedet pois niin kulho ja ritilät ovat aika puhtaat.

Rasvan leviämisen osalta laitteiden ohjeissa yleensä suositellaan parin kuukauden välein kääntämään laite väärin päin ja puhdistamaan vastus / sen ympäristö jollakin tavalla. Itse olen käyttänyt vanhaa hammasharjaa ja tiskiaineitta. Rasvahan tosiaan pääsääntöisesti valuu laitteen pohjalle mutta valuessaan tietysti joutuu myös ilmavirran mukana vastukseenkin.

 

[remykv]

Niin siis tuo pohjaosa jossa tuossa kuvassakin noi ranet on, menee kahtia. Siinä on tuo ritiläkippo jossa noi ranet makaa ja sen alla sitten yhtenäinen astia, johon ne mahd. rasvat valuu. No tuon valuma-astian kyllä saa melko nätisti puhtoseksi ihan käsinkin, mutta tuohon ritilään kun se rasva palaa ja pinttyy kiinni, niin sehän ei siitä enää ihan helpolla irtoa, kun minkään valtakunnan mekaanista hinkkaustakaan (esim. patapaa tms.) tuohon ei saa käyttää ja tosiaan konetiskikin on ihan nimenomaisesti kielletty.

Ok, meillä ilmeisesti erillainen, tuo on ollut helppo pitää puhtaana