Etelä-Euroopassa vettä on jaettu perinteisesti niin, että taloilla on jokin normin mukainen vesisäiliö ja vesijohdosta sitten annetaan vettä tunnin verran päivässä tms. Tuolla on sitten pärjättävä loput vuorokaudesta. Periaatteessa vähän samantapaista on sovellettu myös sähköön, mutta sähkön kanssa kaikki on jopa kertaluokkaa vaikeampaa.